L点糖醋排骨，扒拉大小饭店外卖，不满意。主要怕肉质不好，得，去超市斩了两斤黑毛猪前排，自己来~下厨房多个方子都是500克排骨用1勺酒、2勺生抽+老抽、3勺糖、4勺醋，我稍微扣半勺糖1勺醋，L的定制版。

先炒糖色，宁可火候不到也不能过，放葱姜香叶八角和焯水后的排骨继续煸炒。倒入料酒生抽老抽和醋，有说醋先用一半起锅时再用一半的，水没过。大火烧开小火哆，大约40分钟肉酥汁浓稠，撒葱花和芝麻装盘。从没好好烧过糖醋排骨，看样子关键是1234配比，就不输任何大饭店出品，配清爽的炒莴笋。

咖啡机还是漏粉，王师傅又来修，发现是萃取器上面拨渣的小开关断了，而且是固定在箱体上的那头。咨询仓库，要预定，干脆拎回去了。

我这头打乐高客服电话，试图取消补件，客服查询说已经入丹麦库，不可以拦截了：没关系，你留着备用，也可以不去取这个中通快递。收到后给乐高的线下店吧，又找视频反复看，把两个堵点打通，顺利安装好发动机和传动杆。

T在钟山医院的苜蓿园大街门诊部针灸推拿，我也去兰园社区卫生服务中心暨玄武中医院看看，上五楼只有两个年轻女医生边八卦边看手机边推拿，把我推去针灸科。算了，拔腿再去新街口社区卫生服务中心暨玄武医院吧，黄医生接诊，按压正骨拔火罐，嘱每周针灸两次推拿一次。好，我这种毛病，家门口的医院合适，买几块侉烧饼和荷兰moccona咖啡回。