阴，还是一觉睡两三次，醒来摸哆摸哆，拿出一袋绞肉化冻，下单3盒*350克馄饨皮。先葱姜酒鸡蛋生抽调肉馅，加了十来个切碎的南美白对虾仁，搅打上劲，娟子家8两野荠菜摘洗剁细放入。总共包了100个左右馄饨，鲜美，两人吃到打饱嗝儿，剩一半冻起来。

川普上任一个多月，天天占据新闻头条，这几天马斯克在查账，已迅速进入17 个联邦政府部门和机构，不过在五角大楼被800个士兵堵在门外。美国防部连续7年未通过审计，在2023财年的审计中，高达1.9万亿美元的资产下落不明。一包在普通商店里花100美元就能买到的零件，空军花了9万美元；一个普通的咖啡杯能标价1220美元，成本只有7.99美元；3.4万家合作伙伴，其中1.2万家是空壳公司。

美国社保系统里，150岁以上老人超140万人，最大的360多岁，财政部每年都向身份不明的个人发放超1000亿美元的福利金。泽连斯基都抱怨，说美国1770亿美元的援助，乌克兰只收到了760亿，而且收到的也不是钱，而是被虚高标价的武器。一乌尽糟，美国家运输安全委员会发布的数据，今年到2月20日为止，已发生87起大大小小航空事故，85人丧生，刚开年就来个四天四摔。

这头我还想着中国系统风险比较小，A股就莫名滚滚下跌，并没有重大利空啊。扒拉，主要是情绪联动，AI龙头英伟达大跌3.09%。港股比较敏感，才宣布投资3800亿的阿里和一众科技大厂跟跌，A股也慌了。科技股的问题是腿软，炒概念炒的利润几毛钱甚至亏损，股价都上百元。

晚餐把昨天的春饼吃完，配小米粥。看“黑白厨师”，堪称餐饮界的鱿鱼游戏。淘汰赛限定半小时，无限料理地狱，做的人吃的人看的人都在崩溃边缘。实在佩服纽约大学毕业的白宫国宾晚宴客座主厨李爱德华，6道菜做出了松子鳄梨豆腐冷汤、煎扇贝豆腐芯、茉莉花熏豆腐、辣椒豆腐意大利面、肯塔基豆腐鸡腿、柚子烤豆腐布蕾，每道都出人意料有创意，从而在淘汰赛封神。