1月22日 熬个猪油才算过年
年初一,小刘发老爷子穿着新衣服,慢悠悠在吃H包的白菜猪肉饺子,可以可以。L固守码头习俗,递开口糕,还煮了“龙凤”豆沙汤圆和“湾仔码头”虾皇饺子。中午我烧胡萝卜青蒜红焖羊肉、干煎海虾、炒芹菜、蟹块牛肉鱼圆肉圆冬笋黄芽菜砂锅。
天阴小雨,总统府游人如织。一边拜年和回复,有的还顺便聊几句,LYR:老大姐是我们学习的榜样,不说假话,讲自己认定的真话。赶紧脱身:不行不行,我自己也在吸取教训,有时候不能强攻,要迂回~其实内心很明白,禀性难移,如果时光可以倒流,依然如故。
一边看回放春晚,明显轻松起来,观众都没戴口罩,除了小品相声依旧看不进去,其余还不错。各地也一片闹猛,重庆无人机灯光秀很震撼,还放了焰火。想到疫情时,晓茉被隔在南山,多日过不了江回不了家。
准备煮个猪脚姜醋蛋,下单大润发的红糖生姜,半小时送来。还买了几条肥膘肉熬油渣,香气出来,就是小时候过年的样子了。猪油必备,需要做豆沙馅芝麻馅五仁馅,家里还有个瓷的猪油缸子。洒点盐,我也拈一块吃,香。老调重弹,又讲大约50年前,去三山街看“二妈妈”,临走她用报纸给我包了猪油渣。
继续看几集《狂飙》,臭臭:我喜欢看扫黑除恶的~我也是。