早上看见娟子家有胡萝卜,买了2斤,我来做胡萝卜糖,“下厨房”就有特百惠家胡萝卜糖的食谱。胡萝卜洗净切片,加250克黄冰糖入锅,不放水,中小火翻炒。过会出水糖也融化了,继续翻炒,大半小时之后水分基本干了。怕炒糊,放入烤箱140度烤了80分钟,没有像特百惠买的那么干,但是QQ的蛮好吃,就叫胡萝卜脯吧。
下午看几集剧,装上几小袋胡萝卜糖去疗养院,到苜卫路接了T。嘀嘀导航误导进明陵路,又从清溪路掉头,到,两人已经等在大门口了。老爷子还不错,糊涂归糊涂,还想着把手里胡萝卜糖分给我和T一人一包,是小时候分零食的感觉。聊天是没法正儿八经聊了,就开开玩笑撩他笑笑吧。T说老爷子有福气,三个女儿轮番看望,同事在国外80多岁的老妈无人照看,过不去回不来的。
这疫情真不知道什么时候是个头,这一轮11天本土病例300人,上海至北京南一趟列车开好好的停下,隔离了212人,社区工作人员戴N95口罩还被感染。外出的更惨,滞留在额济纳游客9412人,60岁以上游客4476人,其中80岁以上63人,有的要吃药有的要化疗。
骑车子回家,炒蒜片茼蒿,炖个痴姑呆子豆腐汤,鲜美。