还是好天气,继续洗洗晒晒。都是“什刹海”看的,中午就给自己做一碗打卤面。要说也会做个丝瓜毛豆打卤面西红柿鸡蛋打卤面素什锦打卤面啥的,并不正宗,正宗是这样:泡些黑木耳榛蘑或口蘑香菇,五花肉切片,还应该放些金针菜,家里没有了。
北方吃食,重味,要先煎黄八角,再放入各种食材哆个十来分钟。生抽老抽少少的盐调味,出锅前打蛋花并且静候蛋花飘起来,再勾薄芡。面下好,加卤,最重要的是要炸花椒油滋在上面,果然就是那句~~香。
然后去糊面膜去剪个头发,在JM买个5次卡305。南方人还是喜欢草本绿叶,晚餐炒个菊花脑嫩藕丝,配米饭很棒。