开始热了,把要带出去的东西收拾一下,就住两晚也不少东西,疫情还没结束,尽量用自己的。把冰箱里的荤素拿出来消灭,顺手拿出“海底捞”调料做麻辣香锅,是臭臭先做的,还说极其简单。
真的是简单,拿出一个大土豆几朵花菜半个猪耳朵四只黑虎虾,先把土豆花菜焯水至6成熟。锅里放点油,煸炒生姜蒜片辣椒和调料,炒香之后加全部收拾好的食材,翻炒几分钟就可以了。应该直接上桌,看着“非正式会谈”,还是装盘吧。地道好味,配冰的玫瑰红啤酒,碾压麻辣盛宴。西红柿就忍不住被我直接啃了,小时候的味道。
晚上用梅干菜烧煎过的老豆腐,黄瓜炒菌菇,L:破坏我的减肥大业。