娟子家在杀猪灌香肠，家里倒有连云港的苏食的香肠，味道都不对，一个几乎放入所有佐料花椒八角桂皮豆蔻什么什么，一个偏甜。我喜欢南京口味的，咸香，不过想想还是大店检疫什么的放心，拔腿跑去丹凤街金润发。选了两块土淮猪前腿肉6斤半，看着师傅剔干净清洗，倒入高粱酒，嘱不要味精减糖：盐放了？回：放了，2两5。
过来一个大妈，说自己会配好调味品带来，辣椒花椒什么的，可以找个配方试试。又过来一个大妈，说自己在小菜场灌的，不知道味道好不好，不行在这里重灌。拎回家挂在晒衣杆上，T说要放几个小时后再晾晒，她和红都每年灌，已经挂上去就不管了。再系几段红绳子，就看见喜鹊啄食后面人家的咸肥肉，一大口一大口的，又在杆子上滴几滴风油精防苍蝇。
回头叫外卖，利室茶冰厅的菠萝炒饭和咖喱鱼蛋，都好。呼呼后炖筒子骨，加温县铁棍山药，再炒个豆豉辣椒牛心包菜，是L认为全世界最好吃的菜。然后去做普拉提，好励志啊，继81岁每天游泳的老太太之后，教练说她有个学员85岁了，跟年轻人一样做瑜伽，做完补个口红，逛街去了。
国家公祭日，看了个视频很有感触，1937南京从繁华时髦祥和的首都跌落到人间炼狱，勿忘国耻。
整理手机上的订阅，芒果TV和爱奇艺停掉，优酷和人人继续。优酷主要是为了看圆桌派，与锵锵三人行都是有营养的节目。而第五季除了邓亚萍的基本没劲，最后两期却突然来了个尹烨，一战成神。
这个理科生聊晕了三个文科生，窦文涛插不上嘴，许老师和君君变迷弟迷妹。这个华大CEO语速很快，信息量很大，我也就听个大概。讲基因讲病毒，为什么老鼠没见过猫就知道害怕，目睹911的人生下的孩子，抑郁症+40%。七年周期全身细胞更新一遍，虽然全部更新，但由于中枢神经的拓扑结构没有改变，所以连接点存在。而老年痴呆就是基本相关拓扑结构发生了变化，癌症多老年痴呆多，主要是因为人活的太长了。
圣女果不是转基因，木瓜是，否则不能存在。肿瘤是一种基因病，与遗传有关，但它也可以突变，如果长期情绪不好，抑郁狂躁自闭都可以改变基因，进而患上肿瘤。新冠要消除打疫苗的恐惧心理，就是打一段基因，病毒变异是常态。教育，自由是成长最大的源泉，不要自己是母鸡，生个蛋就期待孩子变凤凰。
人和人之间的基因差别只有千分之五或者更低，人与猩猩的差别只有2-4%，跟狗的基因至少85%都是一样的，跟老鼠81%，跟鱼63%，跟苍蝇40%相同。。。他还是一个容易热血和有趣的人，考厨师玩乐队，收入高的时候做慈善，收入低的时候卖汽车模型，粉了。
洗脸，去娟子家买牛心包菜和小菠菜，去超市买黑猪筒骨，晚饭做了茨菇青蒜炒咸肉片和油面筋烧青菜。老爷子医疗证周五就寄出了可是没收到，找小戴要了存根，在网站上查询由三牌楼营业部投递，而且已签收。打电话给杨师傅，又加微信把单子传去，他从内部流转单查询已经转到珠江路。打电话给周师傅，说明天送，瑜伽做不成了，到新世界5楼看电影《哦，文姬》。还是不如纪录片真实，但是也折射了患上阿兹，如何记忆成了碎片，如何遭遇家人的又恨又爱。
在娟子家买一堆菜，中午烧个阳朗鸡土豆，炒牛心包菜，还有荠菜豆腐汤。最近还真是闲，老银器上头，以前也买过不少手镯挂坠银珠银三通之类，今天扒拉出来个纯银鸭嘴兽拆信刀。
卖家是徐州女子，火爆性格，1980刚开口磨叽，就啪的关闭下架了：不舍得卖呢，这个卖了就没有了。倒也是，1900年澳大利亚产，有银标，重73克。很小看书就知道鸭嘴兽，更何况这个栩栩如生在水中游曳，羽毛脚掌等细节也十分精致，搂进。
店主意难平，发几个网页给我看，一个小小的银骆驼，1380英镑：这完全是个漏，银器最贵是人物，其次是动物。我东西太多了，器皿有几千件，餐具有3万多，才挂出来卖一些。
哈哈哈哈心定了，L大学同学聚餐，我拿中午的包菜加个素火腿煮面，然后去做瑜伽。那头小碗开车带臭臭和杨同学去运绿植，还买了一盆漂亮的蝴蝶兰，继续搞基础建设。
老大发个防川，我只记得土子碑拦着没去成，扒拉BLOG，当时上了哨所的平台：左手边隔条不宽的路是俄罗斯小镇哈桑，右手边过图门江是北朝鲜豆满江市，两者以朝俄铁路大桥连接再往前15公里就是日本海了。还有：中午在图门的狗肉馆吃饭，精肉40/盘我没吃，米肠15/盘又软又香，明太鱼大大的3条25块，外焦内嫩很新鲜。同行的两人点赞：记得这么清楚，美好回忆~~
好记性不如烂笔头啊哈哈哈哈，顺手又扒拉什么时候开始看鸟的？2009年12月，找到江苏野鸟会，还勾搭上辛夷，她情我吃饭加唠嗑：怎么可以不做功课就去观鸟？那你认识什么鸟？我说只认识麻雀，她随口就报出麻雀有5种常见的是什么什么，再问你认识喜鹊吗？吓的我赶紧说不认识。
那时她才看了600种，于是约定我给她做义工，她给我当老师，半年后辛夷辞职成立了观鸟会。我也跟去，帮忙做了些杂事，参加鸟调和带赏。还定了目标观鸟500种，到现在观鸟11年，已经看了739种。主要有南京133种、小洋口54、新疆102、肯尼亚76、菲律宾109、斯里兰卡45、新西兰37、腾冲31。。。盯着这些鸟名，就浮现出好多故事和情节啊，堪称我人生经历中丰富又精彩的一段。
前年观鸟会论坛已然关闭，微信群也基本凉凉，辛夷忙朱雀会，我也挂镜了。看中一套英国皇家鸟类保护协会的小银勺，想给自己作为纪念，但是只能收藏不宜把玩，还要醒醒。中午烧虾仁笋尖烩豆腐、瓢儿菜烧香肠、炒芹菜，看两集《战火中的国宝》，不容易啊，之后就有了“焚余书”。
先关心疫情，昨日新增本土确诊病例37，分布在内蒙黑龙江陕西云南浙江。浙江有点麻烦，此轮已经搞出确诊37+无症状感染41，说宁波首发之后，至少已经传播了4代。宜兴也出现一例无症状感染者，当日驾车回，立刻收到外省协查通报被集中隔离，太厉害了。
打老鼠眼疾手快，所以还是敢出去溜达，不过街上行人车辆明显少了。好久没去朝天宫古玩市场了，过段时间总要就摸摸看看老东西，还好，铺子三分之二开着门，顾客少的很店主们就打牌喝茶。看完二期看一期，竟然还有些地摊，怀念之前大门口能摆上好几路，买卖两旺周末都挤不进去的场景。
出来是牙檀巷路牌，所以喜欢在老城南转悠，可以遥想一下几百年前的民俗故事。黑簪巷明代曾有生产黑簪子的作坊,洋珠巷清代有商家专营外国玻璃珠,牙檀巷估计有过牙檀玉石交易行吧我猜。
骑车子回家，煮半锅红枣鸡头米百合桂圆蜜枣冬瓜糖葡萄干吃，晚餐烧鸡汤青菜狮子头砂锅，再炒个冬笋青椒牛心包菜。去做瑜伽，碰到邻居打听圣和健体会，干脆带她去看看。
防范区的L在家等核酸检测报告，中午炖个咸鹅黄芽菜砂锅，用冬笋青椒洋葱炒肥肠。那头，臭臭在菜场发现了炸肉圆：卖的人一口淮安话，准备马上烧个大白菜土子~~
土子是淮安话嫁接了上海话吧，L纠正：应该是团子，发音成了驮子。请求发个烧好的照片，说蛮好的，吃完了。当然好，这是L老家过年必备，家家户户做一大盆，堆在墙角，每天拿几个烧青菜烧白菜烧萝卜的，基因里带技术。
昆山朋友又快递来螃蟹，我去科巷买沙洲优黄，还有绿柳居的糟带鱼什锦菜和烤鸭荠菜包、麻油小菜包。L核酸检测自然没问题，都没问题，但是严一点好心里踏实。路人个个神定气闲，市场要什么有什么，囤的东西基本没动。倒是业主群里邻居为了空调外机争吵，这个没办法，我们家遮阳蓬也被楼上空调水滴的发霉，老房子没有预留空调机位和下水管。
李师傅告疗养院现在探视不能见面了，送东西就放在外面，护工和疗养员都不能外出。等几天吧，说老爷子现在挺好，稍微服帖点了。反而是老奶奶在哭哭啼啼，都有这个过程，一幅我命由我不由天的样子，闹腾闹腾发现还得由天，就安了。
喜英发朋友圈，外孙要交作业，就捡了银杏叶帮着做，跳芭蕾舞的小人姿态优雅像模像样。又发菜肴摆盘，惊讶，被打扫卫生耽误的艺术家啊。一盘用百合做花瓣，洋葱心做花苞，黄瓜片做荷叶，最绝是拿蒜做藕，栩栩如生。一盘哈哈哈是七品芝麻官吧，忍俊不禁，都感觉摇摆起来，表情还很囧。
萝卜皮玫瑰也很美，荷花瓣如纸薄，细心的人，所以自从2014年来我们家后，个个满意。你在与不在，都一样干活，与她聊天，会接话，不聊，几个小时没声音，也基本没弄坏过物件。家里东西，不给她，从不觊觎，给她，很淡定很礼貌谢过，让人非常舒服。
轻度污染，笃定看《克拉克森的农场》，连看5集，太有意思了。今天小地震，南秀村发现一例确诊新冠，L办公室被划定为防范区，大家排队做核酸检测。管理要求是不聚集，于是晚上吃请取消，我拿阳朗鸡烧土豆，再炒个百叶小韭菜，还有虾皮瓢儿菜汤。
伸头看看外面行人还是该干嘛干嘛，跑去圣和游个泳。
浮光在说奇点书集召集活动，有越野摩托表演、美人鱼潜水表演、7次去西藏的萨克斯表演、还有各种舞蹈表演，一群风格强烈有品位会玩的人。下午先去给L拿了两个月量的百普乐多达一，然后奔去羲和广场，嗨书集的重点哪里是书呢？是集。
相当不错，上楼的走廊就纯净而震慑，两边放置着奇点的收藏品。楼上楼下各有咖啡吧和舒服的沙发，年轻人和孩子的天地，连看书都可以窝在墙上的红色胶囊里，哈哈哈哈竟然被我拍到两束光射下来，露台还有个帐篷。
正在举办钢笔画展和鸟的摄影展，告诉臭臭带回上海的乱针绣，图案源自俄国风景画家希施金的作品。文创不俗，好多我想买的啊，石头画、手工纸、藤包、花朵茶壶茶杯。。。
回头找晚饭，一直找到1912的南京大牌档，想吃乡下白肺浓汤了。还点个薄饼牛肉松64，放很多胡椒粉，吃到鼻头冒汗热乎乎，这家环境也好菜也好。
在家窝着倒也不烦不躁，想到今年春节早，就问问掌柜南京可以买水仙球了吗？回可以，到时间了，选16个特级球151。中午去吃“犟骨头”，在科巷开一段时间了，然后洗脸。
又想到明天大雪节气准备腌些咸排骨，骑车子到金润发，问问营业员可以腌肉了吗？回可以，到时间了。要了一片3斤重淮黑猪肋排，切得很有水平：这样子好晒，一斤56，给你优惠，55吧~~到家，立刻炒花椒盐，揉揉腌上。
臭臭那边小碗开车带她去买花插瓶，还网购了各种调料，拉开一幅好好过日子的腔调。都是正宗阿婆传人，管他风吹浪打，笃笃定定秉持生活的真谛，坐稳钓鱼台。晚餐用半只鸡下面，配黄芽菜极鲜。继续去做瑜伽，我是想做就做，想不做就不做。
在瓦努阿图时曾相约去卢旺达看银背大猩猩，还真是有人勇敢的经欧洲去了：疫情期间，徒步的人数明显缩减了，每队只有3-4个人。本着能多走就别歇着的原则选了最远的一条线，看到了24只猩猩的大家族，两只银背，四只黑背，还有好多猴子猴孙。在海拔将近3000米崎岖泥泞的山上走满六个小时，实在是爽！大猩猩们生活稳定，状态很好，数量也增加到了超过1000只以上，颇有安居乐业的样子。
早在盒马下单一条水库带标桂鱼、四条昂丝鱼，还有盐卤老豆腐，做铁锅炖鱼。铁锅底垫多些葱段姜片，鱼都稍微煎煎后放入，烧热后嗤花雕，再加生抽老抽和多些水。大火烧开小火哆，20分钟后放入老豆腐和阜宁肉圆，这个小鱼家肉圆味道很棒里面还放了荸荠。这边准备好洋葱青椒青蒜芫荽，调咸淡后再哆十分钟后分别加进去，香喷喷上桌，配红葱炒四季豆和米饭，大硬菜，爽。
下午臭臭回上海，我继续看“针脚”，晚做瑜伽。今日新冠确诊本土病例有呼伦贝尔30例，哈尔滨10例，德宏2例，边境防疫压力大。毛毛雨噢，根据Worldometer实时统计数据，截至北京时间12月6日6时30分，全球累计确诊新冠肺炎病例26609万例，累计死亡病例527万例。灯塔美国累计确诊新冠肺炎病例4995万例，累计死亡病例80万例，而且16个州发现奥密克戎。国内继续严防死守，入境航班不停被熔断，所以这边大街上一半以上的人，又不戴口罩了。