淮扬菜的天花板

今天重头戏是与杨家吃饭,早就预定了“江南灶”的包间,前两日拟出菜单传给我,优化。11点拎瓶茅台干红出门,进包间三人正自拍互拍,杨同学和爸妈进来,于是两家一起合影。

其乐融融,菜肴嘛不愧为天花板,每样都好味道。淮扬精美四小碟,其中的樱桃竟然是醉蟹蟹黄团成的,文思豆腐羹配蟹壳黄,刀工一流。边吃边喝边聊,老婆婆使劲夸媳妇能干,买把电动起子就改橱柜搁板,还急着要给改口费。

服务是最好的一次,上菜换碟都很礼貌及时,招牌鱼头佛跳墙依然不错,配的饭都被我吃光了。清蒸笋壳鱼我没怎么吃,盯着松露滑蛋炒虾仁,虾仁新鲜大只,但是松露太薄了并没有吃出特殊味道。神仙蛋炖生敲汤浓味厚,私房小牛肉外焦里嫩,都是家里烧不出的。

加的芋头烧青菜最受老家是崇明的YZX欢迎,连称好吃好吃~~油焖冬笋和白灼生菜、炒豌豆苗也不错,配虾籽阳春面,最后还点了3份杨枝甘露,水果拼盘是红柚和爱媛果冻橙3090,完美。

太撑了,客客气气分手,到家就呼呼。然后与臭臭继续看《对手》,晚餐煮一人一大钵青菜香肠鸡枞面,L又赶下一场,带回凤梨酥。