受苏州人阿婆影响，喜河鲜特别是小鱼小虾，眯着眼睛细细的抿出刺啊壳啊，嗦嗦味道。老王曾说河里的出产不如海里的鲜，还被嘲笑。也经常有盐城南通连云港的朋友拿来当地海产，黄鱼鲳鳊鱼海鲈鱼什么的，包括大梭子蟹。我只挑些虾留着，其余分分，或者直接整箱送去四姨奶奶家了。冷冻品，除了肉扎实，吃不出鲜味道。

好吃的海鲜嘛想想都是海边吃的，比如芽庄西哈努克海滩雪兰莪河边奥克兰斐济坎昆，比如大连霞浦涠洲岛宁波。。。先入为主，于是从来不在超市买海鲜，疫情，去个启东还是禁捕期，开戒。才发现现在空运加冷链物流太牛掰，盒马的水箱里养着各种鲜活蟹，舟山的台山的湛江的北海的，甚至有俄罗斯帝王蟹和印尼膏蟹。

基本等同于在海边吃到的，当季梭子蟹肉质滑嫩肥美，有海水的味道但是不腥气。在海边时，还会因为同行的不吃海鲜有顾忌，因为团餐厨艺一般没觉得好，因为赶时间来不及找餐厅吃，因为小气没舍得多吃几种。现在可以消消停停一只一只亲手挑选又大又重的，消消停停烧煮炒。

中午就拿两只昨天剩的梭子蟹，用“雄鸡”新加坡辣椒炒蟹酱来炒：酱汁拆开倒进锅里，加半碗水烧开，放入蟹块和莴笋块翻炒，稍微哆哆后即可。是东南亚的咖喱椰浆香茅柠檬辣椒复合味道，还剩了几块，连汤汁被臭臭装盒带走准备晚上拌饭吃。

还用洋葱青椒毛豆炒灯管鱿鱼，这个鱿鱼也是今年在盒马开发的，又爽又糯。炒完别的菜上桌，已经被吃掉半盘，都来不及拍照了，想着这以前吃的鱿鱼都是什么鬼东西啊木渣渣。

下午臭臭回上海，L去吃请打牌，我骑车子到超市补给。