一锅大补汤

到底背了个东西,不敢翻身,睡的不怎么好,下午赶紧抠下来送去医院。滴滴来回也快,1点45出门,盒子拿给动态心电图室。挂中医科号,不用等待直接进诊室,取血脂康海博麦布片,回到家2点40。

冰箱里的鳕鱼胶拿出来,第一次发:洗净后放姜片蒸半小时,加纯净水入冰箱冷藏室48小时,换两三次水,还不错。砂锅先下焯过水的黑猪大排骨头、鳕鱼胶、羊肚菌、虫草花、姜片,炖一个小时后加红枣和海参,15分钟后加少许盐关火。

各样食材口感和汤的味道都相当好,大饭店再兑点水盛在小盅里,就卖好贵,LE:大补。其实大补的鳕鱼胶、海参和菌菇都已过期了哈哈~L去桥北吃饭打牌,我盛一大碗汤,配娟子家的萝卜丝黑猪肉包。