周末，中午是麻婆豆腐、小韭菜炒虾仁、猪耳朵烧四季豆和丝瓜虾皮汤，现在馆子菜轻而易举进入百姓家，昨天烧了酸汤肥牛，今天又做麻婆豆腐：拿郫县豆瓣加蒜片葱白炒香，加水、生抽和糖，再把豆腐放进去哆哆，成功。以前一直炒不好虾仁，现在直接买盒装调味的，化冻后下锅一炒就得，媲美协和菜馆松鹤楼。

上海疫情就这么回事了，确诊和无症状都是两位数，而且依然有社会面散发，发现就划为中风险区域，排查密接和管控。这是对的，来保证其他区域生产生活正常，臭臭出去溜达，只有菜场在排大队。小刘发来视频，老爷子正与别的老头聊天，蛮好蛮好。

晚上要上课，唉唉学什么都不容易，要理解怎么把握声音位置，还得贴着脸上去；记住嘴型很重要，经常得竖着，还有如何提软腭、鼻腔打开吸气、舌头放松等等。我的问题是不知不觉抬头，而且上半身紧，容易锁喉。老师很负责，1000元8节课每节从6点半上到9点，三分之二时间练声，其余唱歌，钢琴伴奏还要逐人逐句纠正。